La cuisine coréenne, c’est hallucinant ! Un océan de saveurs inégalables… Des ribs de porcs et boeufs, grillés sur notre table directement sur un petit barbecue en fonte; accompagnés de délicieux petits légumes frais et épicés… ahhh un régal d’un autre monde ! Le perfectionnisme et le service sont toujours de rigueur: à la moindre trace de noir ou de sucre caramélisé sur la grille (toutes les 5min pendant une cuisson normale), la grille est immédiatement remplacée. Ainsi, en l’espace d’une grillade, la grille nous a été changée 4 ou 5 fois, quel zèle !
