中国 by JS, F.

Quelques prix.Ce soir, j’ai voulu aller me manger un pti morceau dehors, en solitaire, en vadrouille… Me voilà dans les petites rues de Pékin, bien traditionnelles quand soudain j’aperçois un petit “barbecue” au loin. En fait, ce n’était guère un barbecue mais une fondue chinoise épicée donnant directement sur la rue. Le principe c’est qu’un personne s’occupe de faire cuire les brochettes dans des petits compartiments (tout est à cuit à l’eau avec pas mal d’épices) tandis qu’une autre la ravitaille avec des brochettes toutes fraîchement préparées. Les clients se déplacent alors autour de la fondue et se servent quand ils estiment qu’une brochette est cuite à leur goût ;) Au départ, je me fais donc discret et j’observe… Quel est le rituel ? Comment se sert-on ? Comment paie t-on ? etc… Je finis par comprendre le principe, les brochettes sont à un prix unique. A la fin d’une dégustation, on rend notre plat avec les batons vides qui sont alors décomptés, simple n’est-ce pas ? Je me décide donc et m’approche. On me tend une assiette plastifiée en gage d’hygiène (eh oui faut rassurer les clients, on est sur le bord de la rue quand même ahah). Et on me fait signe de me servir. Je montre bien que je suis ces et que je n’ai AUCUNE idée de ce qui est prêt ou pas (à vue d’oeil, il y a au moins 20 sortes de brochettes différentes, toutes sortes de viandes et légumes, crustacés, poissons etc…). La demoiselle fini par mesurer l’ampleur de mon ignorance et la profondeur de mon niveau de chinois et commence donc à me proposer des brochettes qu’elle met directement dans mon plat. Bon au bout de la 10ème brochette que je mange, je commence à m’inquiéter du prix. Combien ça va me coûter cette histoire ? C’est sacrément bon en plus ! Je n’ai aucune idée de ce que je mange mais c’est délicieux ! J’observe donc avec attention les clients qui s’apprête à payer. Ah, en voilà une qui tend son plat avec ses cadavres de brochettes. On les compte: “fozjfoiejfz”; nombre incompréhensible à mon oreille. Bon raté, je vais me concentrer sur l’annonce du prix sachant qu’il y en a environ 8: “dadioazoijd” quoi ? 4 quelque chose ? non … j’ai du mal comprendre, c’est pas possible, pas 40cts d’€ quand même. Tiens d’ailleurs elle lui tend un billet de 50 Y c pas possible. Mais voilà que la liasse de monnaie rendue s’épaissie: 10, 20, 30? 40? 45 ?!Bon ça a l’air de pas coûter grand chose ;) J’entreprends alors un food contest et envisage donc de me “péter le bide” pour ainsi dire. Après presque 20 brochettes, je rends mon assiette pour l’addition. Malgré tous mes efforts, je n’atteins pas 1€… Je mets quiconque au défi de manger pour plus de 2€ dans ce restaurant ! hehe
Le massage de pieds. (un must pékinois)Bon ensuite, j’avais rendez-vous pour un pti massage de pieds traditionnel (très populaire ici !). J’ai passé un excellent moment, à l’ambiance familiale ! Tous les gens du salon se parlent indifféremment, entre eux, avec les masseurs, les enfants des uns viennent jouer avec les masseurs et leur faire des bisous (trop mignon ^^). L’ambiance est tellement détendue et simple. On est assis dans de gros et confortables fauteuils en dégustant un thé… Tous les clients et masseurs me “parlent”, enfin, essaient de communiquer avec moi ;) me demandent d’où je viens, s’étonnent de ma nationalité vu ma tête ;) Après avoir fait trempé mes pieds dans du thé chaud pendant un massage énergétique des épaules et de la nuque, on s’occupe de mes pieds… c’est divin ! Une relaxation intense m’envahit… Quelle sensation de légereté ! de joie ! C’est unique ! Malheureusement, toutes les bonnes choses ont une fin et après une heure de massage, il est temps d’aller payer. C’est 6€ pour un massage unique mais on me propose également une carte VIP à 180€ comprenant 96 massages de pieds, ie moins de 1€90 par massage…  Qu’en dites vous ? Je trouve ça un peu cher quand même…

Quelques prix.
Ce soir, j’ai voulu aller me manger un pti morceau dehors, en solitaire, en vadrouille… Me voilà dans les petites rues de Pékin, bien traditionnelles quand soudain j’aperçois un petit “barbecue” au loin. En fait, ce n’était guère un barbecue mais une fondue chinoise épicée donnant directement sur la rue. Le principe c’est qu’un personne s’occupe de faire cuire les brochettes dans des petits compartiments (tout est à cuit à l’eau avec pas mal d’épices) tandis qu’une autre la ravitaille avec des brochettes toutes fraîchement préparées. Les clients se déplacent alors autour de la fondue et se servent quand ils estiment qu’une brochette est cuite à leur goût ;) Au départ, je me fais donc discret et j’observe… Quel est le rituel ? Comment se sert-on ? Comment paie t-on ? etc… Je finis par comprendre le principe, les brochettes sont à un prix unique. A la fin d’une dégustation, on rend notre plat avec les batons vides qui sont alors décomptés, simple n’est-ce pas ? Je me décide donc et m’approche. On me tend une assiette plastifiée en gage d’hygiène (eh oui faut rassurer les clients, on est sur le bord de la rue quand même ahah). Et on me fait signe de me servir. Je montre bien que je suis ces et que je n’ai AUCUNE idée de ce qui est prêt ou pas (à vue d’oeil, il y a au moins 20 sortes de brochettes différentes, toutes sortes de viandes et légumes, crustacés, poissons etc…). La demoiselle fini par mesurer l’ampleur de mon ignorance et la profondeur de mon niveau de chinois et commence donc à me proposer des brochettes qu’elle met directement dans mon plat. Bon au bout de la 10ème brochette que je mange, je commence à m’inquiéter du prix. Combien ça va me coûter cette histoire ? C’est sacrément bon en plus ! Je n’ai aucune idée de ce que je mange mais c’est délicieux ! J’observe donc avec attention les clients qui s’apprête à payer. Ah, en voilà une qui tend son plat avec ses cadavres de brochettes. On les compte: “fozjfoiejfz”; nombre incompréhensible à mon oreille. Bon raté, je vais me concentrer sur l’annonce du prix sachant qu’il y en a environ 8: “dadioazoijd” quoi ? 4 quelque chose ? non … j’ai du mal comprendre, c’est pas possible, pas 40cts d’€ quand même. Tiens d’ailleurs elle lui tend un billet de 50 Y c pas possible. Mais voilà que la liasse de monnaie rendue s’épaissie: 10, 20, 30? 40? 45 ?!

Bon ça a l’air de pas coûter grand chose ;) J’entreprends alors un food contest et envisage donc de me “péter le bide” pour ainsi dire. Après presque 20 brochettes, je rends mon assiette pour l’addition. Malgré tous mes efforts, je n’atteins pas 1€… Je mets quiconque au défi de manger pour plus de 2€ dans ce restaurant ! hehe

Le massage de pieds. (un must pékinois)
Bon ensuite, j’avais rendez-vous pour un pti massage de pieds traditionnel (très populaire ici !). J’ai passé un excellent moment, à l’ambiance familiale ! Tous les gens du salon se parlent indifféremment, entre eux, avec les masseurs, les enfants des uns viennent jouer avec les masseurs et leur faire des bisous (trop mignon ^^). L’ambiance est tellement détendue et simple. On est assis dans de gros et confortables fauteuils en dégustant un thé… Tous les clients et masseurs me “parlent”, enfin, essaient de communiquer avec moi ;) me demandent d’où je viens, s’étonnent de ma nationalité vu ma tête ;) Après avoir fait trempé mes pieds dans du thé chaud pendant un massage énergétique des épaules et de la nuque, on s’occupe de mes pieds… c’est divin ! Une relaxation intense m’envahit… Quelle sensation de légereté ! de joie ! C’est unique !

Malheureusement, toutes les bonnes choses ont une fin et après une heure de massage, il est temps d’aller payer. C’est 6€ pour un massage unique mais on me propose également une carte VIP à 180€ comprenant 96 massages de pieds, ie moins de 1€90 par massage…  Qu’en dites vous ? Je trouve ça un peu cher quand même…

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